Рябина в сахаре
Онлайн рецепт
рябина в сахаре
Тема: Десерт
Рябина в сахаре — это удивительное лакомство, которое сочетает в себе сладость и легкую терпкость. Яркие оранжевые ягоды, покрытые хрустящей сахарной корочкой, словно кусочки осеннего солнца, принесут радость и уют в любой холодный день. Это не только вкусно, но и полезно, ведь рябина славится своими витаминами и антиоксидантами.
Ингредиенты рецепта
-
Ягоды рябины
500 г
-
Сахар
300 г
-
Вода
100 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Сначала тщательно промойте ягоды рябины под проточной водой, удаляя листья и поврежденные плоды.
-
В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
-
Добавьте ягоды рябины в сахарный сироп и варите на медленном огне около 10 минут, пока ягоды не станут мягкими.
-
Затем добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте ягодам остыть в сиропе.
-
После остывания, выложите ягоды на противень, застеленный пергаментом, и оставьте на 24 часа для подсушки.
-
После этого, обваляйте ягоды в сахаре и дайте им окончательно высохнуть.
-
Храните готовую рябину в сахаре в герметичной банке. Наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: