Рябина кубоваяII
Онлайн рецепт
рябина кубоваяII
Тема: Десерт
Рябина кубовая — это восхитительный и необычный десерт, который сочетает в себе яркий вкус рябины с легкой сладостью и свежестью цитрусовых. Это не просто блюдо, а настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов, который украсит любой стол. Каждая порция словно кусочек осени, собранный в кубики, готовый удивить своим оригинальным оформлением и гармонией вкусов.
Ингредиенты рецепта
-
Ягоды рябины
300 г
-
Сахар
100 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Желатин
15 г
-
Вода
500 мл
-
Мята
по вкусу г
-
Цедра лимона
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Промойте ягоды рябины и удалите хвостики. В кастрюле смешайте рябину, сахар и лимонный сок, добавьте 200 мл воды. Доведите до кипения и варите на среднем огне 10-15 минут до мягкости ягод.
-
Процедите смесь через марлю, чтобы избавиться от семян и кожуры, оставив только густой сок. Верните сок в кастрюлю.
-
В отдельной чашке замочите желатин в оставшейся воде (300 мл) на 10 минут. Затем нагрейте его до полного растворения, но не доводите до кипения.
-
Влейте растворенный желатин в рябиновый сок, тщательно перемешайте. В конце добавьте цедру лимона и перемешайте еще раз.
-
Разлейте массу по формочкам и отправьте в холодильник на 4-5 часов, пока не застынет полностью.
-
Подавайте рябину кубовую, украсив свежими листьями мяты для яркости и аромата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: