Русский разносол
Онлайн рецепт
русский разносол
Тема: Закуска
Русский разносол — это яркое и аппетитное сочетание традиционных овощей и пряных маринадов, которое подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Каждый укус этого блюда наполнен насыщенными ароматами, погружающими в атмосферу русской кухни. Это не просто закуска, а настоящая симфония вкусов, которая украсит любой стол.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
300 г
-
Помидоры
200 г
-
Редис
150 г
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Укроп свежий
50 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Сахар
1 ч.л.
-
Уксус 9%
50 мл
-
Растительное масло
30 мл
Как приготовить пошагово
-
Все овощи тщательно промойте и обсушите. Огурцы нарежьте полукольцами, помидоры — дольками, редис — кружочками, а капусту нашинкуйте. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
-
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи и добавьте укроп. Перемешайте.
-
В отдельной миске приготовьте маринад: смешайте соль, сахар, уксус и растительное масло. Хорошо перемешайте до растворения соли и сахара.
-
Залейте овощи маринадом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались.
-
Дайте разносолу настояться в холодильнике минимум 1-2 часа, чтобы он приобрел насыщенный вкус.
-
Подавайте как закуску или гарнир к основным блюдам, украсив свежими веточками укропа.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: