Рулеты с крабовой начинкой
Онлайн рецепт
рулеты с крабовой начинкой
Тема: Закуска
Рулеты с крабовой начинкой — это кулинарная симфония, где нежные блинчики обвивают богатую, сочную начинку из крабового мяса, свежих овощей и пряных трав. Эти рулеты не только радуют глаз своей яркой подачей, но и удивляют вкусом, который подарит вам незабываемые моменты наслаждения на любом празднике или семейном ужине.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
3 шт.
-
Мука
150 г
-
Молоко
200 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Крабовое мясо
200 г
-
Сыр творожный
150 г
-
Зеленый лук
50 г
-
Укроп
30 г
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с щепоткой соли. Постепенно добавляйте муку и молоко, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков. Получите однородное тесто.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла и выпекайте тонкие блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. Уберите их на тарелку и дайте остыть.
-
В другой миске смешайте крабовое мясо, творожный сыр, мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Приправьте смесь черным перцем и лимонным соком, хорошо перемешайте.
-
На каждый блинчик выложите столовую ложку крабовой начинки и аккуратно сверните в рулет. Повторите с оставшимися блинчиками и начинкой.
-
Подавайте рулеты с крабовой начинкой, нарезанными на кусочки, украсив свежими травами и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: