Рулеты из картофельного теста, начиненные жареной крупой и куриными шкварками
Онлайн рецепт
рулеты из картофельного теста, начиненные жареной крупой и куриными шкварками
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир гастрономического волшебства с нашими рулетами из картофельного теста, где хрустящие шкварки из курицы встречаются с ароматной жареной крупой. Каждый рулет — это как маленький подарок, наполненный нежностью и вкусом, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Мука
200 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Жареная крупа
150 г
-
Куриные шкварки
100 г
-
Растительное масло
для жарки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и тщательно размять его в пюре.
-
В полученное картофельное пюре добавьте муку, яйцо, соль и перец. Замесите эластичное тесто.
-
Разделите тесто на равные части и раскатайте каждую в тонкий круг.
-
В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте жареную крупу и шкварки, обжаривайте до золотистого цвета. При желании добавьте мелко нарезанную зелень.
-
На каждый круг теста выложите начинку из жареной крупы и шкварок, аккуратно заверните в рулет.
-
Обжаривайте рулеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Подавайте рулеты горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: