Рулеты из капусты с сосисками
Онлайн рецепт
рулеты из капусты с сосисками
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир кулинарного удовольствия с нашими рулетами из капусты с сосисками — это удивительное сочетание хрустящей капустной оболочки и сочной, ароматной начинки. Каждый рулет пробуждает аппетит благодаря легкой остроте специй и неповторимому вкусу, который не оставит равнодушным ни одного гурмана!
Ингредиенты рецепта
-
Капуста
1 головка
-
Сосиски
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка, укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Отварите капусту в подсоленной воде до мягкости, аккуратно отделяя листья. Выньте и дайте остыть.
-
Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
-
Сосиски нарежьте небольшими кусочками и добавьте к обжаренным овощам, добавьте измельченный чеснок. Обжаривайте все вместе еще 3–4 минуты.
-
На каждый капустный лист положите немного начинки и сверните рулетом, закрепив концы.
-
Выложите рулеты в форму, смазанную маслом, и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут.
-
Готовые рулеты подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: