Рулеты-бейгли
Онлайн рецепт
рулеты-бейгли
Тема: Закуска
Рулеты-бейгли — это аппетитные закуски с хрустящей корочкой и мягкой начинкой, которые перенесут вас в атмосферу уютного кафе. Нежное тесто, обвивающее ароматные ингредиенты, создаст неповторимое сочетание вкусов, которое идеально подойдет для дружеских встреч или семейных ужинов. Подавайте их горячими, и они станут настоящим хитом на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Дрожжи
10 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Вода
250 мл
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Творожный сыр
200 г
-
Лосось копченый
150 г
-
Зелень укропа
50 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Семена кунжута
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, дрожжи, соль и сахар. Постепенно добавляйте теплую воду и оливковое масло, замешивая тесто.
-
Замесите тесто до гладкости, накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы оно подошло.
-
Когда тесто увеличится в объеме, разделите его на 4 части и раскатайте каждую в прямоугольник толщиной около 5 мм.
-
На каждую раскатанную часть выложите творожный сыр, сверху нарежьте лосось и посыпьте нарезанным укропом.
-
Аккуратно сверните тесто в рулет и нарежьте его на порционные кусочки.
-
Выложите рулеты на противень, застеленный пергаментом, и дайте им постоять еще 20 минут.
-
Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте рулеты взбитым яйцом и посыпьте семенами кунжута.
-
Выпекайте рулеты в разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: