← Главная | Расширенный поиск →

Рулетики по-чувашски

Онлайн рецепт рулетики по-чувашски

Тема: Закуска

Рулетики по-чувашски — это удивительное сочетание хрустящего теста и нежной начинки, которое перенесет вас в мир традиционной чувашской кухни. Каждый рулетик, свернутый с любовью, наполнен ароматными пряностями и свежими ингредиентами, создавая гармонию вкуса и текстуры. Это блюдо, которое прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 300 г
  • Вода 150 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Капуста 200 г
  • Морковь 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Специи (перец, паприка) по вкусу г
  • Яйцо 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку и соль, постепенно добавляя воду, замесите тесто. Оставьте его на 30 минут.
  2. В это время подготовьте начинку: нашинкуйте капусту, натрите морковь и мелко нарежьте лук.
  3. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте капусту и морковь, тушите до мягкости, посолите и добавьте специи.
  4. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на прямоугольники. На каждый прямоугольник выложите начинку и сверните рулетиком.
  5. Уложите рулетики на противень, смазанный растительным маслом. Смешайте яйцо с небольшим количеством воды и смажьте рулетики сверху.
  6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

высокий белок цитрусовый блюдо без мяса на десерт блюдо с соусом блюдо с гренками экономичное легкое в приготовлении бодрящий с тунцом для диеты зимой блюда из говядины с маринадом подходит для завтрака ароматно слоеное тесто блюдо из блинов азербайджанская кухня богатое овощами сытные с изюмом погружение в природу долгосрочное хранение блюдо из бульона на природе к запеченным блюдам летний рецепт легкий крем горячее