Рулетики на пару
Онлайн рецепт
рулетики на пару
Тема: Паровые рулетики
Рулетики на пару – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность и аромат свежих овощей, обернутых в тонкие листы рисовой бумаги. Приготовленные на пару, они сохраняют все свои питательные вещества и радуют глаз яркими цветами, а легкий соевый соус придаёт им пикантный вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Рисовая бумага
8 листов
-
Морковь
100 г
-
Огурец
100 г
-
Красный перец
100 г
-
Авокадо
1 шт.
-
Свежая мята
10 листиков
-
Соевый соус
50 мл
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все ингредиенты: нарежьте морковь, огурец и красный перец тонкими полосками, а авокадо – тонкими дольками.
-
Наполните глубокую тарелку теплой водой и замочите в ней листы рисовой бумаги по одному, пока они не станут мягкими и эластичными.
-
На каждый лист рисовой бумаги выложите по несколько полосок овощей и дольку авокадо, добавьте пару листиков мяты.
-
Аккуратно сверните рулетик, начиная с одного края и завершая плотно, но не слишком сильно, чтобы не повредить рисовую бумагу.
-
Повторите процесс с оставшимися ингредиентами.
-
Уложите рулетики в пароварку и готовьте на пару 5-7 минут.
-
Подавайте рулетики соевым соусом и сбрызните лимонным соком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: