Рулетики из ветчины по-новгородски
Онлайн рецепт
рулетики из ветчины по-новгородски
Тема: Закуска
Рулетики из ветчины по-новгородски — это искушение, завуалированное в тонкие слои ароматной ветчины, нежно обнимающей начинку из свежих овощей и сливочного сыра. Каждый рулетик — это маленький шедевр, который сочетает в себе насыщенные вкусы и текстуры, создавая гармонию на вашей тарелке. Они идеально подойдут как для праздничного стола, так и для уютного домашнего ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Ветчина
300 г
-
Сливочный сыр
150 г
-
Свежий огурец
1 шт.
-
Красный болгарский перец
1 шт.
-
Зелень (петрушка или укроп)
50 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все ингредиенты. Огурец и болгарский перец нарежьте тонкими полосками. Измельчите зелень и чеснок.
-
В миске смешайте сливочный сыр с измельченным чесноком, зеленью, солью и перцем. Эта начинка придаст рулетикам особую пикантность.
-
На каждую ломтик ветчины равномерно нанесите приготовленную сырную массу.
-
В центр каждого ломтика выложите полоски огурца и болгарского перца.
-
Аккуратно сверните ветчину в рулетик, начиная с одного края.
-
Закрепите рулетики зубочистками, чтобы они не развернулись.
-
Уберите рулетики в холодильник на 30 минут, чтобы они слегка застыли.
-
Перед подачей нарежьте рулетики на кусочки и выложите на блюдо. По желанию украсьте зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: