Рулетики из свинины с яичной начинкой
Онлайн рецепт
рулетики из свинины с яичной начинкой
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с нашими рулетиками из свинины, нежно завернутыми вокруг пикантной яичной начинки. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола, благодаря сочетанию сочного мяса и воздушной текстуры начинки, приправленной ароматными специями. Каждый рулетик — это маленький шедевр, который порадует не только глаз, но и вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (филе)
500 г
-
Яйца
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Паприка
1 ч.л.
-
Масло растительное
3 ст.л.
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки свинины: нарежьте филе на тонкие пластины, слегка отбейте их и приправьте солью, перцем и паприкой.
-
В глубокой миске взбейте яйца с мелко нарезанным луком и измельченной зеленью. Посолите по вкусу.
-
На сковороде разогрейте 1 столовую ложку растительного масла и вылейте яичную смесь, готовя омлет на среднем огне до легкой золотистой корочки. Остудите и нарежьте на прямоугольники.
-
На каждый пласт свинины положите по кусочку омлета и аккуратно сверните рулетиком, фиксируя зубочистками или ниткой.
-
Обжарьте рулетики на сковороде с оставшимся маслом до золотистой корочки со всех сторон.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью. Насладитесь насыщенным вкусом и текстурой!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: