Рулетики из свинины, начиненные яблоками
Онлайн рецепт
рулетики из свинины, начиненные яблоками
Тема: Мясное блюдо
Рулетики из свинины, начиненные сладкими яблоками, — это гармоничное сочетание сочного мяса и фруктовой свежести. Каждый рулетик, запеченный до золотистой корочки, дарит удивительное наслаждение, а легкая кислинка яблок прекрасно дополняет богатый вкус свинины. Это блюдо станет настоящей звездой любого стола!
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (отбивные)
600 г
-
Яблоки
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Масло растительное
2 ст.л.
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
-
Мед
1 ст.л.
-
Соевый соус
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте свинину: отбейте отбивные, чтобы они стали тоньше и мягче.
-
Нарежьте яблоки и лук мелкими кубиками. Чеснок нарежьте или пропустите через пресс.
-
В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте яблоки, мед и соевый соус. Обжаривайте до мягкости яблок, приправьте солью и перцем.
-
Выложите начинку на каждый кусок свинины и аккуратно сверните рулетики. Закрепите их зубочистками.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите рулетики на противень и запекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте рулетики горячими, посыпанными свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: