Рулетики из соленой сельди
Онлайн рецепт
рулетики из соленой сельди
Тема: Закуска
Рулетики из соленой сельди — это изысканная закуска, которая сочетает в себе нежный вкус рыбы с яркими нотками свежих овощей и пряных трав. Каждый рулетик, завернутый в хрустящие листья, словно рассказывает историю моря, наполненную солнечными ароматами и освежающей зеленью. Они прекрасно подойдут для праздничного стола или как легкая закуска к бокалу вина.
Ингредиенты рецепта
-
Соленая сельдь
300 г
-
Огурец свежий
1 шт
-
Красный болгарский перец
1 шт
-
Укроп свежий
50 г
-
Листья салата
4 шт
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Сначала подготовьте сельдь: аккуратно удалите кожу и кости, нарежьте ее на тонкие полоски.
-
Огурец и болгарский перец нарежьте тонкими длинными ломтиками.
-
Промойте укроп, обсушите и мелко нарежьте.
-
На листе салата выложите полоску сельди, сверху положите ломтики огурца и перца, посыпьте укропом.
-
Сбрызните все лимонным соком и оливковым маслом, приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Аккуратно сверните рулетик, начиная с края с сельдью.
-
Закрепите рулетик зубочисткой, если необходимо, и повторите процесс с оставшимися ингредиентами.
-
Подавайте рулетики на красивом блюде, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: