Рулетики из красной рыбы
Онлайн рецепт
рулетики из красной рыбы
Тема: Закуска
Рулетики из красной рыбы — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность свежей рыбы и яркие нотки свежих овощей и зелени. Каждый рулетик, завуалированный в легкую упаковку из лаваша или блинчиков, наполняет утонченный вкус, вызывая восторг у ваших гостей. Это идеальная закуска для праздничного стола или романтического ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Красная рыба (лосось или форель)
300 г
-
Сыр кремовый
150 г
-
Свежий огурец
1 шт.
-
Укроп (или другая зелень)
1 пучок
-
Лаваш (или тонкие блинчики)
2 шт.
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все ингредиенты: нарежьте красную рыбу тонкими ломтиками, а огурец — тонкими полосками. Укроп мелко нарежьте.
-
В миске смешайте кремовый сыр с лимонным соком, добавьте укроп, соль и перец по вкусу.
-
На лаваш (или блинчик) равномерно распределите полученную сырную массу.
-
Вдоль одного края лаваша уложите ломтики рыбы и огурца.
-
Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет, начиная с края с начинкой.
-
Заверните рулет в пленку и уберите в холодильник на 30 минут, чтобы он немного застыл.
-
Перед подачей нарежьте рулетики на порционные кусочки и украсьте зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: