Рулетики из копченого окорока
Онлайн рецепт
рулетики из копченого окорока
Тема: Закуска
Рулетики из копченого окорока — это изысканное закусочное блюдо, где тонкие ломтики ароматного окорока обвивают нежный крем из сливочного сыра с зеленью и хрустящими овощами. Каждый кусочек — это настоящая симфония вкусов, которую оценят как любители копченостей, так и гурманы.
Ингредиенты рецепта
-
Копченый окорок
300 г
-
Сливочный сыр
150 г
-
Свежий укроп
20 г
-
Петрушка
20 г
-
Красный перец
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Черный молотый перец
по вкусу
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте сливочный сыр, мелко нарезанный укроп и петрушку, добавьте лимонный сок и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте до однородной массы.
-
На столе разложите ломтики копченого окорока, на каждый из них выложите по ложке крема из сыра и равномерно распределите его.
-
Нарежьте огурец и красный перец тонкими полосками и распределите по поверхности сырной массы.
-
Аккуратно сверните каждый ломтик окорока в рулетик, начиная с одного края. Убедитесь, что начинка не вываливается.
-
Заверните рулетики в пленку и уберите в холодильник на 30 минут для застывания.
-
Перед подачей нарежьте рулетики на кусочки толщиной около 2 см и выложите на красивое блюдо.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: