← Главная | Расширенный поиск →

Рулетики из говядины, фаршированные свининой

Онлайн рецепт рулетики из говядины, фаршированные свининой

Тема: Мясное блюдо

Эти рулетики из говядины, фаршированные нежной свининой, — это кулинарный шедевр, который дарит незабываемые вкусовые ощущения. Хрустящая корочка сочетается с нежным мясом и ароматными травами, создавая идеальное блюдо для праздничного стола или уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 600 г
  • Свинина 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Панировочные сухари 50 г
  • Яйцо 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Для начала, нарежьте говядину тонкими пластинами, отбейте их до толщины около 5 мм.
  2. Свинину мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле вместе с нарезанным луком и чесноком до золотистого цвета.
  3. Добавьте в сковороду нарезанную петрушку, соль и перец, тщательно перемешайте и дайте остыть.
  4. На каждый пласт говядины выложите по столовой ложке свиного фарша и аккуратно сверните рулетиком, закрепив зубочисткой.
  5. Обваляйте рулетики в панировочных сухарях и обжарьте на раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
  6. Затем перенесите рулетики в форму для запекания, залейте небольшим количеством воды и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут.
  7. Подавайте рулетики горячими, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт на гриле десертный напиток блюдо для компании приготувание день рождения угощение простое холодное блюдо с кардамоном безалкогольное приготовление напитков для особых случаев теплые домашний посол остывшее рецепт с молоком вегетарианский слоеный по-корейски с коньяком с домашними галушками с кроликом для жаркого летняя кухня по сезону запекание блюдо для ужина рыбное морская кухня основа для блюда