Рулетики из бекона с черносливом и медом

Ингредиенты рецепта

• Бекон 300 г
• Чернослив 200 г
• Мед 2 ст. ложки
• Черный перец по вкусу г
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу г
• Оливковое масло 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Чернослив тщательно промойте и обсушите. При желании, можно замочить его в горячей воде на 15 минут для мягкости.
3. На каждый кусочек бекона положите чернослив и сверните в рулетик. Закрепите рулетики зубочистками, чтобы они не разворачивались.
4. В небольшой миске смешайте мед, давленый чеснок, черный перец и соль.
5. На противень выложите рулетики, полейте их оливковым маслом и медово-чесночной смесью.
6. Запекайте в духовке около 20-25 минут, пока бекон не станет золотистым и хрустящим.
7. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.