← Главная | Расширенный поиск →

Рулет в тесте

Онлайн рецепт рулет в тесте

Тема: Выпечка

Рулет в тесте — это кулинарное произведение, где нежное слоеное тесто обвивает сочную начинку, создавая гармонию текстур и вкусов. Каждый кусочек — это взрыв аромата и удовольствия, который перенесет вас в мир гастрономического восторга. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Слоеное тесто 500 г
  • Фарш (куриный или свиной) 400 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Тертый сыр 100 г
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. В глубокой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности.
  3. Раскатайте слоеное тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины около 3-4 мм.
  4. Выложите начинку на тесто, оставляя края свободными. Посыпьте тертым сыром и мелко нарезанной зеленью.
  5. Аккуратно заверните тесто с начинкой в рулет, защипите края, чтобы начинка не вытекала.
  6. Переложите рулет на противень, застеленный бумагой для выпечки, и сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара.
  7. Выпекайте рулет в предварительно разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
  8. Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гарнир на завтрак доказанное временем витаминизированное к рыбе романтическое приготовление на углях суп из рыбы универсальная начинка с острыми нотами соусы особое блюдо островное торжество время подготовки нездоровое нежное тесто копчение блиц-рецепт квашеное сливочная белый соус красиво квашеная капуста приготовление холодного блюда десертное для тефтелей блюда для зимы рецепт для компании без лука