Рулет с яблоками
Онлайн рецепт
рулет с яблоками
Тема: Десерт
Представляем вашему вниманию восхитительный рулет с яблоками, который сочетает в себе хрустящее тесто и сладкую, ароматную начинку из нежных яблок, приправленных корицей и сахаром. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола и подарит вам незабываемые моменты вкуса.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
4 шт.
-
Сахар
100 г
-
Корица
1 ч.л.
-
Тесто слоеное
500 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
20 г
-
Ванильный сахар
10 г
Как приготовить пошагово
-
Яблоки тщательно вымойте, очистите от кожицы и нарежьте кубиками.
-
В глубокой миске смешайте нарезанные яблоки, сахар, корицу и ванильный сахар. Оставьте на 15 минут, чтобы яблоки пустили сок.
-
Раскатайте слоеное тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины около 3 мм.
-
Выложите яблочную начинку на тесто, оставляя по краям небольшие отступы.
-
Аккуратно сверните тесто в рулет, запечатывая края, чтобы начинка не вытекла.
-
Взбейте яйцо и смажьте им поверхность рулета для золотистой корочки.
-
Переложите рулет на противень, застеленный пергаментом, и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
-
Дайте рулету немного остыть, нарежьте и подавайте к столу с шариком мороженого или взбитыми сливками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: