Рулет с начинкой из птицы
Онлайн рецепт
рулет с начинкой из птицы
Тема: Закуска
Этот рулет с начинкой из птицы — это кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе нежное мясо, ароматные специи и яркие овощи. Каждый кусочек этого рулета — это праздник для вашего вкуса, который порадует как домашнего, так и самого взыскательного гурмана. Подавайте его с соусом, чтобы добавить еще больше глубины и насыщенности вкуса.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Болгарский перец
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сыр твердый
100 г
-
Петрушка
1 пучок
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Рулон теста для выпечки
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук, болгарский перец и чеснок, продолжайте жарить до мягкости овощей.
-
Посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанную петрушку. Перемешайте и дайте начинке остыть.
-
Раскатайте тесто на противне, выложите на него куриную начинку и равномерно распределите по поверхности.
-
Посыпьте натертым сыром.
-
Аккуратно сверните тесто в рулет, скрепите края и сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара.
-
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Дайте рулету немного остыть перед нарезкой, затем подавайте к столу, нарезанным на порции.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: