Рулет с миндальной начинкой
Онлайн рецепт
рулет с миндальной начинкой
Тема: Десерт
В этом рулете с миндальной начинкой сочетается хрустящая корочка и нежная сладость орехов, создавая гармонию вкусов и текстур. Каждый кусочек — это настоящее наслаждение, где миндаль, сахар и легкий аромат ванили превращают простой десерт в изысканное угощение. Идеально подходит для чаепития или как изысканная закуска на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт.
-
Миндаль
150 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Кунжутное масло
2 ст. л.
-
Пудра сахарная
50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
-
Добавьте ванильный экстракт и кунжутное масло, продолжая взбивать.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной смеси, аккуратно перемешивая до однородности.
-
Измельчите миндаль в блендере до состояния мелкой крошки. Добавьте его в тесто и тщательно перемешайте.
-
Вылейте тесто на подготовленный противень, разровняйте его и выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Готовый корж остудите в течение 5 минут, затем аккуратно переверните его на чистое полотенце, уберите пергамент и аккуратно сверните рулетом.
-
Оставьте рулет остывать в таком положении, затем посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порционные кусочки перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: