Рулет с маковой начинкой
Онлайн рецепт
рулет с маковой начинкой
Тема: Десерт
Этот рулет с маковой начинкой — это не просто десерт, а настоящее произведение кулинарного искусства. Нежное тесто, словно облако, обнимает ароматную маковую начинку, создавая идеальный баланс между сладостью и насыщенным вкусом. Подается с легким посыпанием сахарной пудры, он станет звездой любого стола и подарит волшебный момент наслаждения каждому, кто его попробует.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
400 г
-
Сахар
100 г
-
Молоко
250 мл
-
Яйцо
2 шт
-
Дрожжи
10 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Масло растительное
50 г
-
Мак
200 г
-
Вода
100 мл
-
Сахарная пудра
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте теплое молоко с сахаром и дрожжами, дайте настояться 10 минут до образования пены.
-
В отдельной миске соедините муку и соль. Влейте дрожжевую смесь, добавьте яйца и растительное масло. Замесите тесто, накройте полотенцем и оставьте на 1 час для подъема.
-
В это время приготовьте начинку: отварите мак в воде, затем промойте и измельчите в блендере, добавив немного сахара по вкусу.
-
Когда тесто поднимется, обомните его и раскатайте в прямоугольник.
-
Равномерно распределите маковую начинку по тесту, оставляя немного свободного пространства по краям.
-
Сверните тесто в рулет и аккуратно уложите в форму для запекания.
-
Дайте рулету подняться еще 30 минут, затем выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Остудите рулет, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: