Рулет с корицей
Онлайн рецепт
рулет с корицей
Тема: Десерт
Этот рулет с корицей — это настоящее волшебство, которое наполняет дом уютом и теплом. Нежное тесто, пропитанное ароматом корицы и сахара, сворачивается в плотный рулет и запекается до золотистой корочки. Каждое кусочек — это облако сладости, которое растекается на языке, оставляя за собой легкий оттенок пряностей и наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Молоко
250 мл
-
Сахар
100 г
-
Дрожжи
10 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Соль
1 ч. л.
-
Корица
2 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Сахар коричневый
50 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске растворите дрожжи в теплом молоке с добавлением 1 ч. л. сахара и дайте постоять 10 минут до появления пены.
-
В крупной миске смешайте муку, оставшийся сахар, соль и яйцо. Постепенно добавляйте дрожжевую смесь и замесите тесто.
-
Вмешайте растопленное сливочное масло и месите тесто до однородной консистенции. Накройте и оставьте подходить на 1 час.
-
После подхода раскатайте тесто в прямоугольник толщиной около 0,5 см.
-
Равномерно распределите коричневый сахар и корицу по поверхности теста, оставляя небольшие края.
-
Аккуратно сверните тесто в рулет и защипите края.
-
Нарежьте рулет на кусочки шириной около 3-4 см и уложите их в форму для выпекания.
-
Оставьте рулеты подниматься еще на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте рулеты около 25-30 минут до золотистого цвета.
-
Дайте рулетам немного остыть перед подачей, чтобы насладиться их неповторимым вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: