Рулет с изюмом и орехами

Ингредиенты рецепта

• Мука 300 г
• Сахар 100 г
• Яйцо 2 шт
• Молоко 150 мл
• Разрыхлитель теста 10 г
• Изюм 150 г
• Грецкие орехи 100 г
• Корица 1 ч.л.
• Ванильный сахар 1 пакетик
• Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль. Добавьте яйца и молоко, тщательно перемешайте до получения однородного теста.
2. Аккуратно вмешайте в тесто изюм и рубленые грецкие орехи. Это придаст рулету насыщенный вкус и текстуру.
3. Выложите тесто на противень, заранее застеленный пергаментом, и равномерно распределите его по поверхности.
4. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут, до золотистого цвета.
5. Готовый рулет остудите, а затем аккуратно сверните в рулет, используя пергамент как помощник. Дайте ему охладиться в таком виде еще 10-15 минут.
6. Нарежьте рулет на порционные кусочки и подавайте к чаю или кофе, наслаждаясь его волшебным вкусом.