← Главная | Расширенный поиск →

Рулет по-немецки

Онлайн рецепт рулет по-немецки

Тема: Закуска

Рулет по-немецки — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе сочное мясо и ароматные специи, обернутые в нежное тесто. Каждый кусочек этого рулета — это настоящая симфония вкусов, где хрустящая корочка встречается с мягким, тающим во рту наполнением. Подавайте его с кисло-сладким соусом и свежими овощами для полного кулинарного наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Говяжий фарш 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт
  • Сухари панировочные 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Мука 200 г
  • Вода 100 мл
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте говяжий фарш, мелко нарезанный лук и чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  2. В отдельной миске смешайте муку и воду, замесите тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
  3. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной около 5 мм.
  4. На тесто равномерно распределите мясную начинку, оставив свободными края.
  5. Аккуратно сверните тесто с начинкой в рулет, плотно зажимая края.
  6. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте рулет со всех сторон до золотистой корочки.
  7. Переложите рулет в форму для запекания и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
  8. Дайте рулету немного остыть перед нарезкой и подачей на стол.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летние сладкая без добавления яиц утончённое семейное микроволновка сложный с маком для фаршей все сезоны легко в приготовлении летние рецепты панированная к жарке полезно для семейного ужина медленное с яйцами оригинальная провансальское для семьи с ароматными специями на холодное блюдо для компании с холодным соусом готовим на зиму вкусная начинка германская кухня рецепт без мяса на основе пряностей