← Главная | Расширенный поиск →

Рулет по-немецки

Онлайн рецепт рулет по-немецки

Тема: Закуска

Рулет по-немецки — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе сочное мясо и ароматные специи, обернутые в нежное тесто. Каждый кусочек этого рулета — это настоящая симфония вкусов, где хрустящая корочка встречается с мягким, тающим во рту наполнением. Подавайте его с кисло-сладким соусом и свежими овощами для полного кулинарного наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Говяжий фарш 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт
  • Сухари панировочные 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Мука 200 г
  • Вода 100 мл
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте говяжий фарш, мелко нарезанный лук и чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  2. В отдельной миске смешайте муку и воду, замесите тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
  3. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной около 5 мм.
  4. На тесто равномерно распределите мясную начинку, оставив свободными края.
  5. Аккуратно сверните тесто с начинкой в рулет, плотно зажимая края.
  6. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте рулет со всех сторон до золотистой корочки.
  7. Переложите рулет в форму для запекания и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
  8. Дайте рулету немного остыть перед нарезкой и подачей на стол.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

авторская кухня ароматно горшочек приготовление в казане казачье домашняя настойка глазированные блюдо из риса полезное питание вытяжка экстравагантное по праздникам с зимними овощами вдохновение из Англии сметанный тропическая кухня маринованные овощи с использованием трав красиво богато овощами с домашним соусом рецепт из морепродуктов рецепт на основе можжевельника приготовление на углях экзотические вкусы рецепт из печени комфортная еда блюдо из тыквы добавка блюдо на праздничный стол