← Главная | Расширенный поиск →

Рулет куриный с омлетом

Онлайн рецепт рулет куриный с омлетом

Тема: Закуска

Этот рулет из куриного филе с нежным омлетом внутри — это кулинарное искусство, которое объединяет в себе сочность мяса и воздушность яиц. Подавать его можно как горячим, так и холодным, что делает его идеальным для праздников и семейных ужинов. Каждый кусочек — это гармония вкуса и текстуры, которая оставит незабываемое впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Яйца 4 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Укроп (свежий) 20 г
  • Паприка 1 ч.л.
  • Растительное масло для жарки мл

Как приготовить пошагово

  1. Куриное филе тщательно отбить, приправить солью, перцем и паприкой. Оставить мариноваться на 15 минут.
  2. В миске взбить яйца с молоком, добавить мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
  3. На сковороде разогреть растительное масло и вылить яичную массу, готовить на среднем огне до легкой румяности, затем аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны. Готовый омлет выложить на тарелку.
  4. На тот же сковороду выложить отбитое куриное филе и обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
  5. На готовое куриное филе положить омлет и аккуратно завернуть в рулет. Оставить под крышкой на 5 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.
  6. Нарезать рулет на порционные куски и подавать с зеленью или свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

высокий уровень сложности сладко-пряное летние ягоды блюда на пару по-провансальски быстрая закуска приготовление на пару швейцарская кухня с праздничным соусом домашнее копчение рецепты с маринадом согревающий к сладкому вишневый 甜点 песочное тесто классический торжество на настойках в духовой шкаф с добавлением капусты с редкими ингредиентами с хрустящей корочкой сытное кексы блюда к мясу брускетта летний напиток запас на зиму на основное