Рулет из тушеной индейки
Онлайн рецепт
рулет из тушеной индейки
Тема: Мясное блюдо
В этом рулете из тушеной индейки нежное мясо обвито в ароматные травы и специи, а внутри скрывается сюрприз из овощей и сыра. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует гостей своим изысканным вкусом и простотой приготовления.
Ингредиенты рецепта
-
Филе индейки
800 г
-
Морковь
1 шт.
-
Болгарский перец
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Творог
200 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Филе индейки нарежьте тонкими пластинами и слегка отбейте. Приправьте солью, перцем и паприкой.
-
Морковь, болгарский перец и лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте их на оливковом масле до мягкости, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще минуту.
-
В отдельной миске смешайте творог с мелко нарезанной зеленью, добавьте к овощам и хорошо перемешайте.
-
На каждый пласт индейки выложите начинку и аккуратно сверните в рулет, фиксируя зубочистками или кухонной нитью.
-
Заверните рулеты в фольгу и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-40 минут.
-
Дайте рулетам немного остыть, затем нарежьте их на порции и подавайте к столу с любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: