← Главная | Расширенный поиск →

Рулет из телятины, начиненный яйцами

Онлайн рецепт рулет из телятины, начиненный яйцами

Тема: Мясное блюдо

Этот рулет из нежной телятины с аппетитной начинкой из яиц — настоящая находка для гурманов. Каждый кусочек пряного мяса, обвивающий мягкие вареные яйца, погружает вас в мир гастрономического наслаждения. Подавать такое блюдо можно как горячим, так и холодным, что делает его идеальным для праздников и семейных встреч.

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 1 кг
  • Яйца 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Отварите яйца до состояния вкрутую, затем охладите и очистите.
  2. Телятины нарежьте на тонкие пласты, отбейте их, чтобы они стали мягче.
  3. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  4. На каждый пласт телятины выложите обжаренные лук и чеснок, а затем по центру положите вареные яйца.
  5. Аккуратно заверните мясо в рулет, обвязывая его шпагатом или закрепляя зубочистками.
  6. Обжарьте рулет на сковороде до золотистой корочки, затем переложите в форму.
  7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут.
  8. Дайте рулету немного остыть, снимите шпагат и нарежьте на порции. Подавайте с зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

удивительное вкусная начинка с грибами приготовление в горшочке запас на зиму по семейному рецепту с быстрой готовкой польская кухня оригинальная для лепешек для заправок вегетарианская альтернатива пробиотики дополнение к блюдам классический рецепт на закуску блюдо с блинчиками блюдо из бобов с икрой по-корейски блюдо из свинины ягодное легкое в приготовлении долгое приготовление сытный ветеринарное с запеканкой в зимнем меню с оригинальным вкусом в оригинале