Рулет из судака
Онлайн рецепт
рулет из судака
Тема: Рыбное блюдо
Погрузитесь в мир вкусов с нежным рулетом из судака, где каждый укус раскрывает гармонию морского аромата и свежих трав. Это блюдо, как яркая картина, наполненное красками и текстурами, станет идеальным решением для праздничного стола или утреннего brunch'а.
Ингредиенты рецепта
-
Филе судака
500 г
-
Яйцо
2 шт
-
Сливки
100 мл
-
Укроп
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Кунжут
50 г
-
Листья салата
для подачи
Как приготовить пошагово
-
Филе судака тщательно промойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.
-
В блендере смешайте судака, яйца, сливки, укроп, лимонный сок, соль и перец до однородной массы.
-
На противень уложите пергаментную бумагу и равномерно распределите рыбную массу, формируя прямоугольник.
-
Посыпьте кунжутом и аккуратно заверните в рулет, используя пергамент для удобства.
-
Заверните рулет в фольгу и поместите в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут.
-
Дайте рулету немного остыть, затем нарежьте его на порционные кусочки.
-
Подавайте с листьями салата, украсив блюдо свежими травами и лимонными дольками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: