Рулет из соленого бисквита
Онлайн рецепт
рулет из соленого бисквита
Тема: Закуска
Этот рулет из соленого бисквита — настоящая кулинарная находка! Нежная текстура бисквита, пропитанная ароматными травами и обернутая в пленку из свежих овощей и сыра, создаёт гармоничное сочетание вкусов. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Мука
120 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Молоко
100 мл
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Сыр творожный
200 г
-
Огурец
1 шт.
-
Красный болгарский перец
1 шт.
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с солью до пышной пенки. Добавьте молоко и оливковое масло, снова взбейте.
-
Постепенно введите муку и разрыхлитель теста, тщательно перемешивая до однородности.
-
Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом, и равномерно распределите.
-
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Готовый бисквит остудите и аккуратно снимите с бумаги.
-
На остывший бисквит равномерно намажьте творожный сыр.
-
Нарежьте огурец и болгарский перец тонкими полосками и выложите их на сырный слой.
-
Посыпьте зеленью и аккуратно сверните рулет, начиная с одного края.
-
Заверните рулет в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут для застывания.
-
Нарежьте на порции и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: