Рулет из соевого фарша с яйцами
Онлайн рецепт
рулет из соевого фарша с яйцами
Тема: Вегетарианское блюдо
Погрузитесь в мир вкусов с нашим рулетом из соевого фарша с яйцами! Это блюдо сочетает в себе нежный, насыщенный вкус соевого фарша и ароматные, сваренные вкрутую яйца, завернутые в тонкое тесто. Идеально подходит для тех, кто ищет легкое, но сытное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным. Каждый кусочек — это симфония текстур и вкусов, которая удивит даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Соевый фарш
300 г
-
Яйца
4 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Тесто для лаваша
250 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле отварите яйца в течение 10 минут, затем охладите и очистите.
-
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
-
Добавьте соевый фарш в сковороду, перемешайте и готовьте на среднем огне в течение 5-7 минут, добавляя соль, перец и паприку по вкусу.
-
Снимите с огня, дайте немного остыть, затем добавьте мелко нарезанную зелень.
-
Раскатайте тесто для лаваша и распределите по нему равномерно соевую массу.
-
На одну сторону теста выложите яйца, разрезанные пополам.
-
Аккуратно сверните рулет, начиная с той стороны, где яйца, и плотно заверните.
-
Обжарьте рулет на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: