Рулет из лаваша
Онлайн рецепт
рулет из лаваша
Тема: Закуска
Лаваш, обернутый в нежный рулет, наполненный яркими акцентами свежих овощей и деликатными соусами, превращается в идеальную закуску для любого праздника или уютного вечера. Каждый кусочек — это взрыв вкуса и текстур, который оставляет желание попробовать еще.
Ингредиенты рецепта
-
Лаваш
2 шт.
-
Творог
200 г
-
Свежий огурец
1 шт.
-
Помидор
1 шт.
-
Перепелиные яйца
4 шт.
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Майонез
3 ст. ложки
-
Чеснок
1 зубчик
Как приготовить пошагово
-
Начните с приготовления начинки: в глубокой миске смешайте творог с майонезом, добавьте выдавленный чеснок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до однородности.
-
Огурец и помидор нарежьте тонкими полосками. Зелень мелко порубите.
-
Отварите перепелиные яйца в кипящей воде около 4 минут, затем охладите и очистите.
-
Разложите первый лист лаваша на плоской поверхности. Равномерно распределите творожную массу по всей поверхности лаваша.
-
На начинку выложите полоски огурца, помидора и посыпьте зеленью.
-
На один край лаваша выложите перепелиные яйца, затем аккуратно сверните лаваш в рулет, начиная с этого края.
-
Оберните рулет пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут для пропитки.
-
После охлаждения нарежьте рулет на порционные кусочки и подавайте на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: