Рулет из картофеля со сладкой начинкой
Онлайн рецепт
рулет из картофеля со сладкой начинкой
Тема: Десерт
Рулет из картофеля со сладкой начинкой — это удивительное сочетание нежного картофеля и сладкой начинки, которое подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Этот десерт порадует как детей, так и взрослых, а его яркий внешний вид и необычная текстура сделают любое чаепитие особенным.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
600 г
-
Сахар
100 г
-
Какао-порошок
30 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Ванильный сахар
10 г
-
Сливочное масло
50 г
-
Мука
200 г
-
Орехи (по желанию)
50 г
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в кожуре до мягкости, затем очистите и разомните в пюре. Оставьте остывать.
-
В остывшее картофельное пюре добавьте сахар, ванильный сахар, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
-
Постепенно вводите муку и замесите тесто. Оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.
-
Раскатайте тесто в прямоугольник на пергаментной бумаге.
-
Приготовьте начинку: смешайте какао-порошок с сахаром и, если хотите, добавьте измельченные орехи.
-
Распределите начинку по поверхности теста, оставив по краям немного пространства.
-
Аккуратно сверните рулет, помогая себе бумагой. Закрепите края.
-
Переложите рулет на противень и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Дайте остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к чаю или кофе.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: