Рулет из индейки
Онлайн рецепт
рулет из индейки
Тема: Мясное блюдо
Встречайте рулет из индейки — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и яркие нотки свежих овощей. Каждый кусочек этого рулета окутан ароматной пряной корочкой, а внутри скрываются сочные фаршированные ингредиенты, которые нежно тают во рту. Идеально подходит для праздничного стола или уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Филе индейки
1 кг
-
Шпинат свежий
200 г
-
Сыр фета
150 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Тимьян
1 ч. ложка
-
Пекарская бумага
1 лист
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
-
Филе индейки аккуратно разрежьте вдоль, чтобы получить плоский кусок, и слегка отбейте его.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета. Добавьте шпинат и тушите до мягкости.
-
В миске смешайте тушеный шпинат, раскрошенный сыр фета, соль, перец, паприку и тимьян.
-
На подготовленное филе индейки равномерно распределите начинку из шпината и сыра.
-
Аккуратно сверните рулет, начиная с одного края, и закрепите его кухонной нитью или зубочистками.
-
Заверните рулет в пергаментную бумагу и уложите его на противень.
-
Запекайте рулет в разогретой духовке около 45-50 минут, до полной готовности мяса.
-
Дайте рулету немного остыть, затем аккуратно снимите пленку и нарежьте на порционные куски.
-
Подавайте рулет горячим с вашим любимым гарниром или салатом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: