Рулет деликатесный

Ингредиенты рецепта

• Куриное филе 500 г
• Творожный сыр 200 г
• Шпинат свежий 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Паприка 1 ч.л.
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Оливковое масло 2 ст.л.
• Лаваш 1 шт.
• Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Куриную грудку отварите до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте шпинат и тушите, пока он не уменьшится в объеме.
4. В миске смешайте куриное филе, творожный сыр, тушеный шпинат, паприку, соль и перец.
5. На лаваш выложите начинку и равномерно распределите ее.
6. Аккуратно сверните лаваш в рулет и оберните его пленкой.
7. Уберите рулет в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
8. Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки и украсьте свежей зеленью.