Рулет бисквитный с джемом
Онлайн рецепт
рулет бисквитный с джемом
Тема: Десерт
Рулет бисквитный с джемом — это нежное и воздушное лакомство, которое покоряет сердца сладкоежек с первого укуса. Пухкий бисквит, обернутый в сладкий джем, создаёт гармонию текстур и вкусов. Этот десерт идеально подходит для чаепитий и праздников, добавляя яркие краски и радость в каждый момент.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт
-
Сахар
100 г
-
Мука
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Джем (по вкусу)
200 г
-
Сахарная пудра
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Включите духовку и разогрейте её до 180°C. Застелите противень бумагой для выпечки.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения пышной массы.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте эту смесь к яичной массе, аккуратно перемешивая.
-
Вылейте тесто на подготовленный противень и равномерно распределите его. Выпекайте в разогретой духовке 10-12 минут до золотистого цвета.
-
Выньте бисквит из духовки и аккуратно переверните его на чистое полотенце, уберите бумагу.
-
Пока бисквит горячий, намажьте его джемом, оставляя по краям немного свободного места.
-
Аккуратно сверните бисквит в рулет, помогая себе полотенцем. Заверните рулет в пленку и оставьте остывать на 30 минут.
-
Перед подачей посыпьте рулет сахарной пудрой и нарежьте на порционные кусочки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: