Рулет с творогом
Онлайн рецепт
рулет с творогом
Тема: Десерт
Этот рулет с творогом — настоящий кулинарный шедевр, где нежный творог обнимает в своей мягкой оболочке хрустящие овощи и ароматные травы. Каждая порция — это взрыв вкуса и текстуры, который перенесет вас в мир гастрономических наслаждений. Идеальное блюдо для легкого обеда или вечеринки с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
400 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Мука
150 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Зелень (укроп, петрушка)
50 г
-
Огурцы
100 г
-
Помидоры
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте творог, яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом, и разровняйте его в прямоугольник толщиной около 1 см.
-
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Пока основа остывает, мелко нарежьте зелень, огурцы и помидоры. Чеснок пропустите через пресс.
-
В отдельной миске смешайте нарезанные овощи с зеленью и чесноком, добавьте оливковое масло и перемешайте.
-
Когда корж остынет, аккуратно снимите его с пергамента и намажьте овощной смесью.
-
Сверните рулет, начиная с одного края, и оберните пленкой. Поставьте в холодильник на 1 час для пропитки.
-
Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки и наслаждайтесь ярким вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: