← Главная | Расширенный поиск →

Рулет с картофельной начинкой

Онлайн рецепт рулет с картофельной начинкой

Тема: Закуска

В этом рулете с картофельной начинкой встречаются нежность и хрусткость, создавая идеальный баланс текстур. Обернутый в золотистую корочку, он поражает своей насыщенной начинкой, которая сочетает в себе ароматные травы и пикантные специи. Это блюдо станет настоящим звездным аккордом на вашем столе, привнося комфорт и уют в каждый укус.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Мука 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Зеленый лук 50 г
  • Сыр 100 г
  • Специи по вкусу 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его до мягкости. После чего, тщательно разомните в пюре.
  2. Добавьте к картофельному пюре яйцо, соль, перец и специи, а также мелко нарезанный зеленый лук и натертый сыр. Перемешайте до однородности.
  3. В отдельной миске смешайте муку с растительным маслом и добавьте воду, замесите эластичное тесто.
  4. Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник на присыпанной мукой поверхности.
  5. Равномерно распределите картофельную начинку по тесту, оставив по краям небольшие отступы.
  6. Аккуратно сверните рулет, начиная с одного края, и защипите края, чтобы начинка не вываливалась.
  7. Выложите рулет на противень, смазанный растительным маслом.
  8. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
  9. Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей на стол.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тропический с закуской вместо мяса моллюски паста рукоделие теплое блюдо мед для жаркого антистресс с сыром летние фрукты домашний рецепт гурмэ хлеб на гарнир блюдо из морепродуктов летние еврейская кухня печеное богатый вкус для праздничного стола блюдо с мясом ароматизаторы блюда на завтрак с изюмом здоровый хрустящее по-грузински к курице