← Главная | Расширенный поиск →

Рулет из капусты острый

Онлайн рецепт рулет из капусты острый

Тема: Закуска

Острый рулет из капусты — это яркое и неповторимое блюдо, которое сочетает в себе нежность свежих овощей и пикантность пряных специй. Каждое кусочек рулета окутан хрустящей капустной оболочкой, а внутри скрывается восхитительная начинка, которая взбудоражит ваши вкусовые рецепторы. Это идеальное угощение для любителей острых ощущений и здорового питания.

Ингредиенты рецепта

  • Листья капусты 8 шт.
  • Куриный фарш 400 г
  • Рис 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Перец чили 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Кумин 0.5 ч.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) 50 г
  • Томатный соус 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте листья капусты: отварите их в подсоленной воде около 5 минут, затем охладите в холодной воде.
  2. Приготовьте начинку: отварите рис до готовности.
  3. На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, добавьте чеснок и перец чили, нарезанные мелкими кубиками.
  4. В глубокой миске смешайте куриный фарш, отварной рис, обжаренные овощи, специи и нарезанную зелень.
  5. На каждый лист капусты положите 2-3 столовые ложки начинки и аккуратно заверните рулет, закрепив края.
  6. На сковороде с небольшим количеством масла обжарьте рулеты со всех сторон до золотистого цвета.
  7. Выложите рулеты в форму для запекания, полейте томатным соусом и запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут.
  8. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с дикой уткой с сырами сладкое и соленое с цукатами с медом с закуской блюда на закуску рыбные закуски богато белком с изысканным соусом средневековое сметанное блюдо из фасоли с романтическим настроением вишня на основе мяса недолго готовить на основе водки гарнир ветчина фаршированные с витаминами витализация с домашними кнелями быстрый завтрак ужин турецкая кухня бисквит с итальянскими ингредиентами устрицы и улитки