← Главная | Расширенный поиск →

Рубцы, жаренные на решетке

Онлайн рецепт рубцы, жаренные на решетке

Тема: Мясное блюдо

Рубцы, жаренные на решетке — это настоящее кулинарное приключение, где каждый кусочек становится волшебным, благодаря обжигающему огню и ароматным специям. Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти жареные рубцы создают удивительное сочетание текстур и вкусов, которое порадует даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Рубцы 1 кг
  • Соль 1 ст. ложка
  • Перец черный молотый 1 ч. ложка
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Лимон 1 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Рубцы тщательно промойте под холодной водой и отварите в подсоленной воде на среднем огне до мягкости, примерно 1-1.5 часа. Затем остудите и нарежьте на кусочки.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, паприку, черный перец и сок лимона.
  3. Добавьте нарезанные рубцы в маринад и оставьте на 30 минут, чтобы они пропитались ароматами.
  4. Разогрейте гриль до высокой температуры. Выложите рубцы на решетку и жарьте по 5-7 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
  5. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из бобовых по-кавказски готовим на зиму с изюминкой время приготовления 1 час натуральный законсервировать сильно насыщенное дрожжевое тесто с орехами горшочки мясное блюдо блюда из рыбы сдобное испанская кухня с праздничным оформлением блюдо с тестом народные рецепты долго хранится основа рецепт с мясом с кнелями легкий рецепт португальская кухня для фондю торжество марокканская кухня с запеченной уткой из морепродуктов комплексное