Рубленое яйцо
Онлайн рецепт
рубленое яйцо
Тема: Закуска
Рубленое яйцо — это изысканное блюдо, в котором нежные белки и яркие желтки соединяются в гармоничном танце текстур и вкусов. Каждый укус — это взрыв свежести и аромата, благодаря добавлению зелени и специй. Это блюдо идеально подходит для утреннего пробуждения или легкого перекуса в течение дня.
Ингредиенты рецепта
-
Яйцо
4 шт.
-
Зелень (укроп, петрушка)
50 г
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно опустите яйца. Варите их в течение 8-10 минут для получения крутых яиц.
-
По истечении времени, сразу же поместите яйца под холодную воду, чтобы остановить процесс варки.
-
Когда яйца остынут, очистите их от скорлупы и нарежьте на мелкие кусочки.
-
В глубокой миске смешайте рубленые яйца с мелко нарезанной зеленью, добавьте соль, перец, оливковое масло и лимонный сок.
-
Аккуратно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
-
Подавайте рубленое яйцо на тостах, в тарталетках или просто в тарелке, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: