Рубленое тесто для сладких пирогов
Онлайн рецепт
рубленое тесто для сладких пирогов
Тема: Тесто
Это легкое и воздушное рубленое тесто для сладких пирогов станет основой для ваших кулинарных шедевров. С легким ароматом ванили и нежной текстурой, оно прекрасно сочетает в себе хрусткость корочки и мягкость начинки, создавая настоящий гастрономический праздник для ваших близких.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Сахар
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Масло сливочное (холодное)
200 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Молоко
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель теста и ванильный сахар. Перемешайте все сухие ингредиенты до однородного состояния.
-
Нарежьте холодное сливочное масло на маленькие кубики и добавьте в мучную смесь. Используя нож для теста или пальцы, быстро порубите масло с мукой до состояния крошки.
-
В отдельной миске взбейте яйцо с молоком. Постепенно влейте полученную смесь в мучную крошку, осторожно перемешивая, пока тесто не начнет собираться в ком.
-
Сформируйте из теста шар, оберните его пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут.
-
После охлаждения раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до нужной толщины. Используйте его для приготовления ваших любимых сладких пирогов и наслаждайтесь их удивительным вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: