Рубленое тесто
Онлайн рецепт
рубленое тесто
Тема: Тесто
Рубленое тесто — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежность и хрустящую текстуру. Это универсальное тесто идеально подходит для приготовления пирогов, пирожков и печенья, наполняя ваш дом ароматом домашней выпечки и уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Масло сливочное
250 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске просейте муку и добавьте разрыхлитель теста и соль. Перемешайте.
-
Холодное сливочное масло нарежьте кубиками и добавьте к муке. Используя нож или вилку, нарежьте масло в муку до получения крошки.
-
В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром до однородности. Влейте яичную смесь в мучную крошку и аккуратно перемешайте, чтобы не перегреть тесто.
-
Соберите тесто в шар, оберните пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
-
После охлаждения раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до желаемой толщины и используйте для своих любимых рецептов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: