Рубленая сельдь с яблоками
Онлайн рецепт
рубленая сельдь с яблоками
Тема: Салат
Рубленая сельдь с яблоками — это освежающее и необычное сочетание морских даров и фруктовой сладости. Хрустящие яблоки придают блюду легкость, а сельдь добавляет насыщенный вкус, который, как вальс на языке, уносит в мир гастрономического наслаждения. Это идеальная закуска для дружеской встречи или романтического ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Сельдь (филе)
300 г
-
Яблоки (кисло-сладкие)
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Укроп свежий
30 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Сок лимона
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте сельдь и удалите шкуры, если это необходимо. Нарежьте филе небольшими кубиками.
-
Яблоки промойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками, оставив кожуру для яркости.
-
Лук очистите и мелко нарежьте. Если хотите уменьшить горечь, можно замочить лук в холодной воде на 10 минут.
-
Укроп мелко нарежьте.
-
В глубокой миске смешайте нарезанную сельдь, яблоки, лук и укроп.
-
Полейте смесь оливковым маслом и соком лимона, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом.
-
Дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы вкусы соединились.
-
Подавайте закуску на листьях салата или на ржаном хлебе, украсив свежими веточками укропа.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: