Рубленая индейка
Онлайн рецепт
рубленая индейка
Тема: Мясное блюдо
Рубленая индейка – это кулинарный шедевр, который объединяет в себе нежное мясо индейки и яркие ароматы свежих трав. Это блюдо выращивает в нас ощущение домашнего уюта, перенося в мир гастрономических удовольствий. Подается с легким соусом, который подчеркивает всю палитру вкусов, создавая гармонию на вашей тарелке.
Ингредиенты рецепта
-
Индейка (филе)
800 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Петрушка свежая
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Яйцо
1 шт
-
Мука
100 г
Как приготовить пошагово
-
Индейку нарежьте мелкими кубиками и положите в большую миску.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к индейке.
-
Измельчите петрушку и добавьте к остальным ингредиентам.
-
Влейте оливковое масло, добавьте соль, перец и паприку. Перемешайте все до однородной консистенции.
-
В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте его к мясной смеси.
-
Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая массу.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
-
Сформируйте небольшие котлетки из полученной смеси и обжаривайте их по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими с вашим любимым соусом или гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: