← Главная | Расширенный поиск →

Розы из картофеля

Онлайн рецепт розы из картофеля

Тема: Закуска

Розы из картофеля — это не только визуальный шедевр, но и настоящий кулинарный деликатес! Нежные картофельные лепестки, обжаренные до золотистой корочки, обрамляют богатую начинку, создавая гармонию вкусов и текстур. Это блюдо станет ярким акцентом на любом праздничном столе и не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Сыр (например, моцарелла) 200 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Черный перец по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими круглыми слайсами, используя овощечистку или мандолину.
  2. В глубокой миске смешайте картофельные слайсы с растопленным сливочным маслом, солью и перцем, чтобы каждый кусочек был пропитан ароматом.
  3. В отдельной миске натрите сыр и добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень. Хорошо перемешайте.
  4. На противень, покрытый пергаментом, аккуратно выкладывайте картофельные слайсы, формируя их в виде роз, начиная с центра и постепенно добавляя внешние лепестки.
  5. В центр каждой "розы" положите немного сырной начинки.
  6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким, а верх не подрумянится.
  7. Дайте немного остыть и подавайте к столу, украсив свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с яйцами на природу на первом с гранатом домашнее производство на костре быстрый завтрак для красоты для закусок маринованная торжественное из птицы доставка вкуса блюда из яиц экспресс безмясное напиток холодное блюдо блюда для зимы на основе молока блюдо на стол фуршет восточные мотивы брожение с пряностями блюдо из блинов десерты сочная богатое витаминами обжаренные