Розовый шербет
Онлайн рецепт
розовый шербет
Тема: Десерт
Розовый шербет — это нежный и освежающий десерт, который олицетворяет летнее наслаждение. Его яркий розовый цвет радует глаз, а легкий фруктовый вкус с нотками ягод дарит мгновения счастья в каждом укусе. Идеален для горячих дней и уютных вечеров!
Ингредиенты рецепта
-
Смородина (красная или черная)
300 г
-
Сахар
150 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Вода
250 мл
-
Ягоды для украшения
по вкусу г
-
Мята свежая
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле смешайте смородину, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
-
Уменьшите огонь и варите смесь на слабом огне около 10 минут, пока ягоды не станут мягкими.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть. Затем протрите массу через сито, чтобы удалить семена и кожуру.
-
Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.
-
Перелейте полученную массу в контейнер и поставьте в морозильник. Через каждые 30 минут перемешивайте шербет вилкой, чтобы он не замерзал в однородную массу. Повторяйте процесс, пока шербет не станет легким и воздушным (около 3-4 часов).
-
Перед подачей украсьте свежими ягодами и мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: