Розовые медальоны
Онлайн рецепт
розовые медальоны
Тема: Мясное блюдо
Розовые медальоны — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного филе и сладковатый привкус свеклы. Каждый медальон, обрамленный яркой розовой корочкой, наполняет тарелку яркими красками и изысканным вкусом, превращая обычный ужин в настоящий кулинарный праздник.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Свекла
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Черный перец
по вкусу г
-
Петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Отварите свеклу до готовности, охладите и нарежьте мелкими кубиками.
-
Куриную грудку нарежьте на кусочки толщиной около 2 см, слегка отбейте и посолите.
-
В глубокой миске смешайте свеклу, давленый чеснок, оливковое масло, соль и перец.
-
Обваляйте куриные медальоны в свекольной смеси, чтобы они покрылись ярким слоем.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте медальоны по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Готовые медальоны подавайте горячими, украсив свежей нарезанной петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: