Розовое пюре
Онлайн рецепт
розовое пюре
Тема: Пюре
Розовое пюре — это нежное и воздушное блюдо, которое радует глаз своим ярким цветом и удивляет вкусом. Сочетание сладкого картофеля и свеклы придаёт ему не только насыщенный розоватый оттенок, но и удивительную сладость, которая прекрасно гармонирует с нежной текстурой. Это пюре станет не просто гарниром, а настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Сладкий картофель
500 г
-
Свекла
200 г
-
Молоко
100 мл
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Сначала очистите сладкий картофель и свеклу, затем нарежьте их на кубики.
-
В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите сладкий картофель и свеклу до мягкости, примерно 15-20 минут.
-
Слейте воду и переложите овощи в миску.
-
Добавьте сливочное масло и молоко, затем тщательно измельчите всё блендером или толкушкой до получения однородной массы.
-
Приправьте пюре солью и черным перцем по вкусу.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: