Рожки соленые
Онлайн рецепт
рожки соленые
Тема: Закуска
Рожки соленые — это хрустящие закуски, которые словно подмигивают с праздничного стола. Их легкая солоноватая нотка, дополненная тонким ароматом пряных трав, идеально подходит для уютных вечеров в компании или как изысканная закуска к напиткам. Каждый рожок — это маленькое произведение кулинарного искусства, которое подарит незабываемые моменты наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
300 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Вода
150 мл
-
Оливковое масло
50 мл
-
Семена кунжута
2 ст. л.
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Укроп сушеный
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель теста, сладкую паприку и укроп. Перемешайте до однородности.
-
В отдельной посуде соедините оливковое масло и воду, затем постепенно влейте эту смесь в мучную массу, замешивая тесто.
-
Вымесите тесто до гладкости и эластичности, затем заверните его в пленку и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в тонкий пласт (около 3-4 мм).
-
Нарежьте тесто на полоски длиной 10 см и шириной 2 см. Каждую полоску сверните в форме рожка.
-
Выложите рожки на противень, застеленный пергаментом, и посыпьте кунжутом.
-
Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Дайте остыть и подавайте к столу в качестве закуски или к напиткам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: